Wat te doen?

 

Hoe te komen?

 

Paulhaguet

 

Restaurants

 

Tarieven

 

Plattegrond

 

Gastenpagina

 

Links

 

 

 

 

CAMPING LA FRIDIERE
6 Route d’Esfacy
43230 PAULHAGUET

(T) 0033 4 71 76 65 54

 

email:

info@campingfr.nl

 

GPS: lat=45.199 lon=3.520

 

 

 

 

Paddestoelen...

 

In de Auvergne en de Haute-Loire in het bijzonder worden ieder jaar vele soorten eetbare paddestoelen gevonden.

Van heinde en verre komt men naar deze streek, vooral in het voor en naseizoen, aangezien er nergens zoveel te vinden is als hier.

Jaarlijks vinden er markten plaats die alleen maar met paddestoelen te maken hebben. Er schijnen wel 1000 soorten te zijn, welke natuurlijk niet allemaal eetbaar zijn, oppassen geblazen dus als u zelf aan het zoeken gaat.

Een greep uit de goed eetbare soorten; de Cêpes, (de Bordeaux en de Tête de Nègre) oftewel het Eekhoorntjesbrood, de Chantarelle, de Morille Comestible, de Laccaire Laqué oftewel de Amethistzwam, de Pied de Mouton oftewel de Gele Stekelzwam, de Champêtre en de Amanite des Césars oftewel de Keizersamaniet.

 

Er zijn er nog velen, bij de plaatselijke Apotheek kunt u uw vonds ten alle tijden laten controleren op eetbaarheid.

 


 
Zeer goed eetbaar:
Amanite des césars Amanita caesarea Keizersamaniet
Bolet bai Xerocomus badius Kastanjeboleet
Bolet châtain Gyroporus castaneus Kaneelboleet
Cèpe de Bordeaux Boletus edulis Eekhoorntjesbrood
Clitocybe orangé Hygrophoropsis aurantiaca Valse hanekam
Coprin chevelu Coprinus comatus Geschubde inktzwam
Cortinaire de Berkeley Cortinarius praestens Gordijnzwam
Girolle Cantharellus cibarius Hanekam
Laccaire laqué variété améthyste Laccaria amethystina Amethistzwam
Morille commune Morchella vulgaris Gewone morielje
Morille conique Morchella conica Kegelmorielje
Nonnette voilée Suillus luteus Bruine ringboleet
Pied de mouton Hydnum repandum Gele stekelzwam
Pleurote du Panicaut Pleurotus eryngii Kruisdisteloesterzwam
Pleurote en forme d’huître Pleurotus ostreatus Gewone oesterzwam
Psalliote des jachères Agaricus arvensis Anijschampignon
Russule charbonière Russula cyanoxantha Regenboogrussula
Russule comestible Russula vesca Smakelijke russula
Russule verdoyante Russula virescens Ruwe russula
Tête de nègre Boletus aereus Bronskleurig eekhoorntjesbrood
Tricholome de la Saint Georges Calocybe gambosa Voorjaarspronkridder
Tricholome nu Lepista nuda Paarse schijnridderzwam
Tricholome terreux Tricholoma tereum Donkergrijze ridderzwam
Trompette de la mort Craterellus cornucopioides Hoorn van overvloed
Truffe du Périgord Tuber melanosporum Zwarte truffel
Vesse de loup géante Calvatia gigantea Reuwenbovist

 

Wat te doen? - Hoe te komen? - Paulhaquet - Restaurants - Tarieven - Gastenpagina - Makelaar - Index